یکشنبه , آبان ۲۸ ۱۳۹۶
سرخط خبرها
خانه / آشپزی / فرنگی

فرنگی

طرز تهیه ناگت گیاهی

chicken nuggets and vegetable salad

طرز تهیه ناگت گیاهی اگر تقویت بینایی اعضای خانواده برای شما مهم است، این غذا می‌تواند یک پیشنهاد ایده آل باشد. اگر رژیم گیاهی دارید اما با تماشای ناگت مرغ و گوشت و ظاهر خوش آب و رنگشان وسوسه می‌شوید، پیشنهاد می‌کنیم ناگت وج‌ترین را تجربه کنید. برای تهیه این ناگت از مغذی‌ترین سبزیجات استفاده می‌شود و می‌تواند جایگزین خوبی ... بیشتر بخوانید »

سالادی مخصوص گیاه خواران

سالاد نودل

سالاد نودل مخصوص گیاهخواران مواد لازم: ۲ فنجان نودل ۱/۲ فنجان هویج خرد شده ۲/۱ فنجان خیار خرد شده ۲/۱ فنجان جوانه لوبیا ۱ ساقه پیاز چه ۳ برگ نعنای تازه خرد شده ۳ یا ۴ برگ گشنییز خرد شده این سالاد آسان است و فاقد گلوتن است و برای گیاهخواران خوب است. من این سالاد را آماده کرده و ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پلو یونانی

پلو یونانی

پلو یونانی مواد لازم برای چهار نفر: برنج…………………………………………………………سه پیمانه مرغ نگینی خرد شده………………………………………….دو پیمانه آب مرغ……………………………………………………..پنج پیمانه پیاز بزرگ……………………………………………………یک عدد قارچ…………………………………………………………۳۵۰ گرم نخود فرنگی…………………………………………………یک پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز……………………………………..یک پیمانه روغن…………………………………………….پنج قاشق سوپ‌خوری زعفران دم کرده…………………………………..دو قاشق سوپ‌خوری نمک، فلفل و کره…………………………………………به میزان لازم طرز تهیه: برنج را از نیم ساعت قبل با چهار پیمانه آب و دو قاشق ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاستا قالبی

طرز تهیه

پاستا قالبی مواد لازم: پاستا فرمی شکل……………………………………………..یک بسته گوشت چرخ کرده……………………………………………۵۰۰ گرم پیاز داغ…………………………………………………….۴/۱ پیمانه رب گوجه فرنگی……………………………………………۴/۱ پیمانه قارچ خرد شده……………………………………………….۲۵۰ گرم تخم‌مرغ…………………………………………………………دو عدد پنیر گودا……………………………………………………..۱۵۰ گرم زعفران حل شده………………………………….یک قاشق سوپ‌خوری نمک،فلفل و ادویه کاری…………………………………..به میزان لازم روغن زیتون………………………………………………به میزان لازم طرز تهیه: ظرف نسبتاً بزرگی را پر از آب کرده و روی حرارت می‌گذاریم. بعد از اینکه ... بیشتر بخوانید »

نودل سرخ شده با میت‌ بال

نودل سرخ شده

نودل سرخ شده با میت‌ بال مواد لازم: رشته نودل فوری………………………………….یک بسته تره فرنگی……………………………………….نصف عدد جوانه سویا…………………………………….به میزان لازم کمپوت انبه…………………………………….به میزان لازم روغن………………………………………….به میزان لازم مواد لازم برای میت‌بال چیلی: گوشت چرخ کرده……………………………………۲۵۰ گرم تخم‌مرغ زده شده………………………………………یک عدد آرد سوخاری………………………………………..۴/۱ پیمانه سیر رنده شده یا پودر سیر……………………….به میزان لازم نمک و فلفل………………………………………به میزان لازم طرز تهیه: تمام مواد میت‌ ... بیشتر بخوانید »

کاناپه مرغ

کاناپه مرغ

کاناپه مرغ   مواد لازم برای ۲ نفر: فیله مرغ…………………………………………….۱۰۰ گرم کره…………………………………………………۸/۱ پیمانه آرد………………………………………………….۸/۱ پیمانه پنیر گودا رنده شده……………………………………..۳۰ گرم تخم‌مرغ………………………………………………….۱ عدد نمک، فلفل و روغن………………………………به میزان لازم طرز تهیه: فیله‌های مرغ را نگینی خرد کرده و با کمی نمک و فلفل مزه‌دار می‌کنیم. در تابه کمی کره ریخته و روی حرارت می‌گذاریم، فیله‌های مرغ را در کره تفت می‌دهیم ... بیشتر بخوانید »

فیله مرغ و پوره

طرز تهیه فیله مرغ و پوره

فیله‌ی مرغ با پوره‌ی سیب‌زمینی   مواد لازم پوره: سیب‌زمینی……………………………………………..۴ عدد خامه……………………………………………یک دوم پیمانه کره………………………………………۲ قاشق سوپ‌خوری فلفل دلمه‌ای………………………………….۱ عدد، کباب شده طرز تهیه پوره سیب‌زمینی: سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و خرد کنید و در آب و نمک بپزید. سپس آبکش کرده و کره، خامه و فلفل دلمه‌ای بدون پوست را به مواد اضافه کرده و له کنید. مواد لازم ... بیشتر بخوانید »

خوراک مرغ چینی

خوراک مرغ چینی

خوراک مرغ چینی مواد لازم برای چهار نفر: سینه مرغ بدون استخوان…………………………………….500 گرم سویا سس……………………………………..چهار قاشق سوپ‌خوری عسل……………………………………………..دو قاشق سوپ‌خوری سس تند…………………………………………..سه قاشق سوپ‌خوری پودر زنجبیل……………………………………..یک قاشق سوپ‌خوری آب مرغ…………………………………………………..500 میلی‌لیتر پیازچه………………………………………………………….پنج عدد نمک و فلفل سیاه…………………………………………..به میزان لازم آرد ذرت و روغن مایع……………………………………به میزان لازم طرز تهیه: سویا سس، فلفل، زنجبیل و یک الی دو قاشق سوپ‌خوری روغن را ... بیشتر بخوانید »

فینگر فود ذرت

فینگر فود ذرت

فینگر فود ذرت مواد لازم برای سه نفر: کنسرو ذرت……………………………………………………نصف قوطی فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز ریز خرد شده………………………….نصف پیمانه آرد………………………………………………………………..8/1 پیمانه تخم‌مرغ……………………………………………………………..یک عدد نمک، فلفل، زعفران و روغن………………………………….به میزان لازم طرز تهیه: کنسرو ذرت را 20 دقیقه در آب می‌جوشانیم و بعد از سرد شدن آن را در آبکش می‌ریزیم تا آب آن کاملاً کشیده شود. آرد و تخم‌مرغ ... بیشتر بخوانید »

مافین ساردین

مافین ساردین

مافین ساردین مواد لازم برای 9 عدد: آرد سفید……………………………………یک و یک‌دوم پیمانه بیکینگ پودر…………………………………2 قاشق چای‌خوری لمون پپر (لیمو فلفلی)…………………………………یک قاشق سوپ‌خوری پاپریکا…………………………………………یک قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ……………………………………………….یک عدد روغن مایع…………………………………………….یک چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) شیر…………………………………………………سه چهارم پیمانه (180 میلی‌لیتر) کنسرو ساردین یا ماهی تن………………………………..110 گرم، پوره شده آویشن………………………………………………یک قاشق چای‌خوری (در صورت تمایل) نمک……………………………………………….2 قاشق چای‌خوری طرز تهیه: آرد، پاپریکا، آویشن، ... بیشتر بخوانید »